一碗简单快手的汤,蛋饺、海参、青菜,食材丰富、营养足。
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步骤 1:
步骤1 主料,蛋饺是提前做好的,多做一些冻冰箱,随吃随取
步骤 2:
步骤2 水发海参,切片。
步骤 3:
步骤3 煮锅里放葱、姜、料酒,鸡精,放入海参小火煮。
步骤 4:
步骤4 撇去浮末。
步骤 5:
步骤5 放入盐、蛋饺。
步骤 6:
步骤6 小火煮。
步骤 7:
步骤7 放入青菜。
步骤 8:
步骤8 煮至青菜断生,放入枸杞,关火后滴几滴芝麻油
步骤 9:
步骤9 出锅,享用吧!
海参蛋饺青菜汤的烹饪技巧
料酒一定要放一些,可以去除一部分海参的腥味。