酸爽低卡#牛排沙拉

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浏览 77590 收藏 230 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 鲜牛大里脊 500g
  • 大芹菜 两根
  • 黑胡椒 适量
  • 洋葱 半个
  • 盐颗粒 适量
  • 橄榄油 适量
  • 干辣椒面 ①勺
  • 青柠檬 ①个
  • 香菜 ③根
  • 耗油 ①勺
  • 2克
  • 鱼露 ①勺

小贴士

牛肉沙拉贵在一个鲜字,选材的时候建议大家买鲜牛肉来做好过合成牛排,蔬菜配比可以加入自己喜欢的款式,但以可以生吃的蔬菜为主,我推荐的这个配比不喜欢芹菜的宝宝们换成薄荷,口感也很好~我自己吃的话五分熟非常nice~

大理.小饼觅食记 2020年11月15日发布
云南高原这边的优质牛肉很多~
用心找能找到吃的是高原青草,喝的是雪山泉水的牦牛、黄牛~加上少数民族大“杂烩”饮食上更是独具特色,当当牛肉~回族、彝族、傣族、哈尼族等等就有不同的吃法,今天推荐给大家一款爽口开胃的牛肉沙拉类似傣族、泰国这边的口味,希望你们瘦成一道闪电的同时~嘴巴也能得到最大满足
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