滑子蘑炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备300克的滑子蘑去根洗净

• 步骤 2：

  

  五花肉切成小片，青红辣椒切片备用

• 步骤 3：

  

  沸水下入滑子蘑

• 步骤 4：

  

  焯水1分钟捞出沥干

• 步骤 5：

  

  热油下入五花肉煸炒一分钟，炒至焦黄

• 步骤 6：

  

  下入青红椒片翻炒去生

• 步骤 7：

  

  再下滑子蘑

• 步骤 8：

  

  加盐、糖、蚝油调味

• 步骤 9：

  

  翻炒均匀出锅装盘