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步骤 1:
虾头、虾线虾肠处理掉。用柠檬汁腌制去腥
步骤 2:
虾+蛋黄+半勺玉米淀粉,打成泥。(对蛋清不过敏的宝宝,也可以用整蛋)
步骤 3:
打好的虾泥装裱花袋里(也可用保鲜袋)剪个小口
步骤 4:
水烧开。往沸水里挤出一揪揪虾泥
步骤 5:
虾滑浮起即可捞出。
添了玉米淀粉~虾滑很嫩,很软~宝宝放心吃~
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