尖椒豆皮炒肉‼️营养健康，超级下饭‼️
天热了，不太想吃饭，做个尖椒豆皮炒肉吧，做法简单，超级下饭！
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尖椒豆皮炒肉收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 瘦肉 150g
- 豆皮 1张
- 尖椒 1根
- 蒜 2瓣
- 姜 2片
- 葱 1根
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 盐 2克
- 鸡精 少许
尖椒豆皮炒肉的做法步骤
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步骤 1：
豆皮切菱形片，尖椒切菱形块，猪肉切薄片，葱花，姜片，蒜瓣
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步骤 2：
碗里放入生抽2勺，老抽1勺，盐、鸡精少许，少许水，搅拌均匀备用
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步骤 3：
起锅烧油，油热放入肉片炒熟，放入碗里备用碗里；另起锅烧油，放入葱花姜片，蒜瓣炒香，放入尖椒翻炒，放入豆皮翻炒几秒，倒入肉片，倒入料汁翻炒均匀，出锅即可！
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步骤 4：
尖椒豆皮切炒肉做法简单，好吃又下饭！
小贴士
豆皮我用的是现成的，不用炒水就可以
