不是产妇也能吃的滋补圣品--猪脚姜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备。

• 步骤 2：

  

  鸡蛋水中煮熟，晾凉后剥壳备用。

• 步骤 3：

  

  老姜切大片。

• 步骤 4：

  

  姜先焯水捞出。

• 步骤 5：

  

  然后将焯水后的姜片在锅中干煸一下，去除水分。

• 步骤 6：

  

  猪蹄飞去血水备用。

• 步骤 7：

  

  这时姜片成金黄色就可以关火了。

• 步骤 8：

  

  取一砂锅，倒入姜片和甜醋。

• 步骤 9：

  

  煮开后加入剥好的白煮蛋。

• 步骤 10：

  

  再加入猪蹄。

• 步骤 11：

  

  煮半小时左右加入红糖。慢炖一小时左右即可。

• 步骤 12：

  

  用干净的筷子捞姜和猪蹄，剩余的不用放冰箱冷藏，每次吃之前热一下即可。吃完之后有点微醺，暖暖的很舒服！