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步骤 1:
蒜头按自己喜好切碎
步骤 2:
尖椒切丝
步骤 3:
洋葱切丝
步骤 4:
卤猪耳切丝
步骤 5:
起油锅,下蒜,洋葱,辣椒丝炒至断生,加少许盐。
步骤 6:
下下猪耳丝继续翻炒,加少许生抽调味,继续翻炒一分钟。
步骤 7:
装盘~~~香!
辣椒的量可以根据自己的喜好增减,上桌绝对抢手!
红油辣子,川菜的重头戏
一块老烧厚豆腐
辣椒炒腊肉
新手也可以做的藤椒肥牛
孜然烧烤味茄子
麻辣小龙虾
麻辣猪蹄│上桌就被抢光
香辣脆薯饼
葱油鲈鱼
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薯棒
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