经典披萨酱的做法步骤

• 步骤 1：

  

  上述食材准备好

• 步骤 2：

  

  番茄洗净切成块用料理机打碎，不用很碎，保留有一定颗粒感的程度就可以了。同样的程度打碎洗净的洋葱、大蒜瓣。

• 步骤 3：

  

  锅中加入黄油中火融化，

• 步骤 4：

  

  倒入洋葱碎炒至发软。

• 步骤 5：

  

  加入打碎的番茄翻炒5分钟左右。

• 步骤 6：

  

  加入胡椒粉、披萨草、罗勒、盐、番茄沙司中小火炖20分钟。

• 步骤 7：

  

  如果炖好了汤汁还多就用大火收汁至浓稠即可出锅