鸡汁山药菜心的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需食材

• 步骤 2：

  

  菜心洗净后摘去菜叶 （菜叶可以另外清炒）

• 步骤 3：

  

  菜心杆切斜片

• 步骤 4：

  

  山药洗净去皮，用波浪刀切块

• 步骤 5：

  

  蒜去皮切片

• 步骤 6：

  

  锅中倒水，水开后倒入山药，煮到山药微微透明，大约3分钟左右

• 步骤 7：

  

  倒入菜心杆，煮1分钟

• 步骤 8：

  

  将山药和菜心捞出沥干

• 步骤 9：

  

  锅中倒入菜籽油，放入蒜片，小火煸炒片刻

• 步骤 10：

  

  倒入山药和菜心，翻炒均匀

• 步骤 11：

  

  挤入太太乐鲜鸡汁，翻炒均匀

• 步骤 12：

  

  倒入100毫升清水，大火烧开

• 步骤 13：

  

  大火收汁后便可盛出

• 步骤 14：

  

  清爽美味的鸡汁山药菜心即成！