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步骤 1:
菠菜洗净,主杆不要。焯水捞出,破壁机打成浆。
步骤 2:
面粉,酵母,白糖,黄油混合。
步骤 3:
倒入菠菜浆,放小苏打,拌成絮状。开始揉面。
步骤 4:
面揉光后,擀平。
步骤 5:
撒上蔓越莓干后卷起。
步骤 6:
切成馒头。
步骤 7:
放入锅里发酵。
步骤 8:
等馒头明显变胖,用手指轻按马上回弹到原状就可以蒸了。
步骤 9:
蒸18-20分钟,焖3分钟出锅。奶香味十足,
步骤 10:
奶香十足,口感松软,酸酸甜甜又营养。
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