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步骤 1:
鸡洗净后去头去脚
步骤 2:
放盐水中浸泡2小时
步骤 3:
调好酱汁,1小勺盐,1勺黑椒碎,2勺老抽,3勺蚝油,3勺蜂蜜搅拌均匀备用
步骤 4:
浸泡好的鸡涂抹上酱汁,密封冷藏4小时
步骤 5:
苹果洗净切小块
步骤 6:
鸡腌好后,把苹果块塞入肚子里面
步骤 7:
用牙签固定鸡肚,鸡腿用锡纸包住
步骤 8:
调好蜂蜜酱,25克蜂蜜和25克融化黄油液混合均匀
步骤 9:
把鸡放上铺好锡纸的烤盘上
步骤 10:
放入空气炸烤箱下层,空气烤功能150度40分钟
步骤 11:
每隔20分钟拿出来刷一次蜂蜜黄油液,这样表皮香甜肉质鲜嫩
步骤 12:
脆皮香甜肉质鲜嫩多汁,超好吃的
步骤 13:
成品图
如果不是空气炸烤箱的,烘烤时间为60分钟,因为普通烤箱烘烤火没那么大,需要多加长点时间
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