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香辣鲜嫩的蒜薹炒肉丝收藏
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所需食材
- 蒜薹 200克
- 肉丝 150克
- 小米辣 2根
- 姜丝 2克
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 料酒 1勺
- 盐 1勺
香辣鲜嫩的蒜薹炒肉丝的做法步骤
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步骤 1：
准备食材。
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步骤 2：
蒜薹中加入一勺盐腌上几分钟，炒出的蒜薹更入味。
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步骤 3：
肉丝中加入料酒、生抽、蚝油抓到粘稠上浆。
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步骤 4：
锅中倒油，加入姜丝炒香。
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步骤 5：
倒入肉丝。
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步骤 6：
快速将肉丝划散，炒熟。
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步骤 7：
倒入蒜薹和小米辣，大火翻炒一会。
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步骤 8：
加入小石窖辣椒炒肉调味料。
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步骤 9：
翻炒均匀，出锅。
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步骤 10：
鲜辣香嫩，太好吃啦！
