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步骤 1:
白菜切掉根部,将白菜叶撕下
步骤 2:
将白菜叶撕成小片
步骤 3:
将撕好的白菜叶沸水焯水
步骤 4:
将焯好水的白菜叶装盘,倒生抽、醋、盐、糖、花椒粉、辣椒粉
步骤 5:
将辣椒油烧热,泼在白菜上
步骤 6:
撒上芝麻,完成!
1. 辣油不要加热过头,微微冒烟就可以啦!2. 白菜要用沸水焯水。
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