cook100香烤南瓜排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  先准备食材。

• 步骤 2：

  排骨用清水泡洗，换水二三次。洗去血水。

• 步骤 3：

  排骨沥去水份，加入牛排调料10克抓匀。封好入冰箱冷藏腌制1小时以上。

• 步骤 4：

  南瓜去皮，切厚块。烤盘底涮油，放上南瓜块。

• 步骤 5：

  腌制好的排骨铺上。

• 步骤 6：

  烤箱预热，上下火热火烤，200度，二层。烤20分钟。

• 步骤 7：

  取15克牛肉酱粉，和约3倍清水。

• 步骤 8：

  小火煮至浓稠。

• 步骤 9：

  20分钟后取出排骨，翻面，淋上或涮上酱汁。可以留一些后用。

• 步骤 10：

  再入预热烤箱210度，上下火热风烤，10分钟。另把西兰花焯熟。

• 步骤 11：

  烤后取出摆上西兰花。

• 步骤 12：

  淋上酱汁即可。