爆浆猪排的做法步骤

• 步骤 1：

  

  所有的食材准备好。

• 步骤 2：

  

  猪排切的厚一点，因为里面要放芝士。猪排的两面用刀背轻轻的敲几下。

• 步骤 3：

  

  内部切开，另一边不要切断。

• 步骤 4：

  

  表面和内部先撒少许盐，再撒少许胡椒粉，轻轻的按压几下。

• 步骤 5：

  

  芝士片叠起来放入里面。盖上压好。

• 步骤 6：

  

  先裹上一层淀粉。

• 步骤 7：

  

  再粘上蛋液。

• 步骤 8：

  

  然后裹上面包糠。

• 步骤 9：

  

  锅里倒入少许菜籽油。

• 步骤 10：

  

  放入猪排小火煎。

• 步骤 11：

  

  两面煎至金黄即可。

• 步骤 12：

  

  切开芝士就流出来了。蘸着番茄酱吃特别好吃。

• 步骤 13：

  

  成品图。

• 步骤 14：

  

  成品图。

• 步骤 15：

  

  成品图。

• 步骤 16：

  

  成品图。

• 步骤 17：

  

  成品图

• 步骤 18：

  

  成品图。