北极甜虾儿童趣味餐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先准备好米饭、山姆自有品牌北极甜虾、西兰花等食材，速冻北极甜虾要提前取出解冻。

• 步骤 2：

  

  毛豆洗净后，锅中烧开水，放入毛豆焯水两三分钟，断生后即可捞出过凉开水。

• 步骤 3：

  

  先将西兰花切成小块削成薄片，然后焯水2分钟，捞出放凉。为了让西兰花颜色更加翠绿，焯水的时候，滴入几滴食用油。

• 步骤 4：

  

  北极甜虾放入开水锅中煮2分钟捞出。这种北极甜虾解冻后可以直接食用，不过我还是喜欢再回锅水煮一下，口感更棒。

• 步骤 5：

  

  将西兰花取30克切碎，和米饭、盐、寿司醋调拌均匀。剩下的西兰花，加入醋、盐、鸡精、芝麻油，调拌均匀腌制4分钟，制作成凉拌菜即可食用，如果不喜欢凉拌，也可以加点盐、沙拉酱调拌，味道也非常棒。

• 步骤 6：

  

  将西兰花调拌出来的米饭放入保鲜膜里，捏成一个可爱的恐龙形状，再用少许白色米饭捏扁后做肚皮。先用刀将黄瓜皮削成薄片剪成大小不同的三角形形状，摆放在脊骨梁上，再用黄瓜、海苔剪出条形、圆形，制作恐龙的眼睛、嘴巴。白色的牙齿可以用白色的食材剪成三角形，我用的是杏鲍菇。

• 步骤 7：

  

  恐龙制作好以后，再用黄瓜皮剪成一根细长条，但在肩膀上，做出扛东西的姿态。毛豆提前加入少许盐腌制3分钟，然后摆放在适当位置代表草地。

• 步骤 8：

  

  在黄瓜条上放上水煮北极甜虾，这幅用食材制作的恐龙扛食物的餐盘画就制作成了，这样的食物是不是特别可爱？

• 步骤 9：

  

  成品图

• 步骤 10：

  

  成品图

• 步骤 11：

  

  成品图

• 步骤 12：

  

  成品图