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步骤 1:
准备好折耳根1把,莴苣1根,小米辣3只,姜1块,小葱1根备用。
步骤 2:
将折耳根洗干净,折成小段备用。
步骤 3:
莴苣去皮洗干净切丝备用。
步骤 4:
葱姜蒜小米辣洗干净切碎备用。
步骤 5:
将所有食材混合在一起拌匀。(加了一些胡萝卜丝。
步骤 6:
调凉拌汁:根据个人口味自由调配就好。(我放了辣椒油,油炸黄豆米,盐,味精,芝麻油,白糖)
步骤 7:
再加适量香辣凉拌菜,总的来说是香辣味带点酸味儿。
步骤 8:
加适量温开水调成汁。
步骤 9:
将调好的凉拌汁倒在折耳根莴苣丝上。
步骤 10:
拌均匀即可食用。
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