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步骤 1:
熟透的榴莲肉加牛奶,糖用料理机打成糊状。再加入两个原味奶酪棒。继续搅打到均匀
步骤 2:
奶酪棒经过搅打,成细腻无颗粒状糊糊
步骤 3:
淡奶油倒入干燥容器内,放朗姆酒
步骤 4:
用电动打蛋器搅打到稍稠厚有纹路的状态
步骤 5:
把榴莲奶酪糊放入奶油内,搅拌均匀
步骤 6:
冰激凌桶隔夜放入冷冻层内,取出后,安装到面包机内。并启动“搅拌”功能。然后倒入混合好的糊。不能太满,搅拌时会有些膨胀,太满会溢出来
步骤 7:
我的面包机“柏翠”。可以另配冰激凌桶的。“搅拌”模式用来做冰激凌的。
步骤 8:
自动搅拌15分钟的样子
步骤 9:
30分钟,已经很稠厚了
步骤 10:
取出搅拌棒,可以直接吃了。如果想硬一点可以放入另外的容器内,放冰箱冷冻,再用冰激凌勺挖成球
步骤 11:
这个是我上次做的芒果味的。冷冻过后挖出来吃的
步骤 12:
不冷冻的话就是软质冰激凌,口感比KFC圣诞硬一些。
不喜欢榴莲的可以用芒果那种比较细腻且熟透的水果替代。其余做法一样
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