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步骤 1:
主食材备好
步骤 2:
魔芋洗净切麻将片
步骤 3:
热锅小火入油,煎脆花生米
步骤 4:
出香味后捞出
步骤 5:
入切好的魔芋片,转中火煎三分钟
步骤 6:
入酸豆角
步骤 7:
转大火翻炒均匀
步骤 8:
入生抽,翻炒煎五分钟
步骤 9:
入孜然粒翻炒均匀
步骤 10:
装盘
步骤 11:
趁热撒上洗净的香菜
步骤 12:
Q弹味美,热量又低,好吃
步骤 13:
成品图
步骤 14:
1.火候注意把控,油放少一点,因为魔芋不吸油2.不用放盐,酸豆角里面已经有咸度了
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