春日便当之红烧鸡翅&虾油炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡翅中加入料酒和酱油，加入少许葱蒜、盐、黑胡椒和葱蒜腌渍，用干净的小手用力抓抓匀，放置至少半小时，能在冰箱过夜更好。

• 步骤 2：

  

  锅中倒入油，加入冰糖炒至变色。鸡翅吸一下表面的水分后入锅煎制。

• 步骤 3：

  

  煎至两面都上色。

• 步骤 4：

  

  倒入土豆和胡萝卜块炒制。

• 步骤 5：

  

  加入热水没过鸡翅，再加入生抽、老抽、蚝油、盐调味，小火焖煮十分钟，大火收汁即可。

• 步骤 6：

  

  大虾虾头煸出虾油。

• 步骤 7：

  

  取出虾头扔掉，大虾炒熟备用。

• 步骤 8：

  

  下入葱花炒香后加入青豆玉米粒。

• 步骤 9：

  

  加入米饭翻炒，加入蚝油、生抽、盐调味即可。

• 步骤 10：

  

  装饰一下美美哒！

• 步骤 11：

  

  出发吧！