减肥版--》京酱肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡胸肉切丝，姜切沫，加入两勺淀粉，一勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，少许花椒粉

• 步骤 2：

  

  搅拌均匀，静止15分钟

• 步骤 3：

  

  黄瓜，青椒，小葱，香菜洗干净

• 步骤 4：

  

  切丝~

• 步骤 5：

  

  豆皮切成如图条状，热水下锅，焯一分钟左右~

• 步骤 6：

  

  起锅烧油，凉油放入少量葱蒜，大火炒到有香味溢出

• 步骤 7：

  

  鸡胸肉划入，翻炒~

• 步骤 8：

  

  三勺黄豆酱，一勺豆瓣酱，少量水，少许白糖，搅拌（手慢提前在起锅烧油之前拌哦~）

• 步骤 9：

  

  酱汁倒入锅，翻炒至鸡肉熟透，大火收汁

• 步骤 10：

  

  出锅~豆皮卷着提前切好的黄瓜香菜小葱青椒丝，再来一点肉丝，赞极了～