圣诞花环色拉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将西兰花和土豆清洗干净，土豆去皮。

• 步骤 2：

  

  土豆切成薄片。

• 步骤 3：

  

  将土豆放进锅内煮熟（此处用微波炉更方便，高火几分钟即可）。

• 步骤 4：

  

  锅内放适量清水，煮开，加入少许玉米油和盐，将切成小块的西兰花放在锅内焯水捞出备用。

• 步骤 5：

  

  将煮好的土豆压成泥，加入少许盐和黑胡椒粉调味。

• 步骤 6：

  

  将土豆泥按圆圈的方式铺放在盘上。

• 步骤 7：

  

  在土豆泥上插上西兰花。

• 步骤 8：

  

  再在西兰花上放上草莓、玉米粒、核桃、红萝卜装饰。