黑椒蒜蓉烤虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  清洗干净，抽完虾线的大虾开个背

• 步骤 2：

  

  开好背的虾，加入半勺香油，两勺料酒，3勺食用油捞匀

• 步骤 3：

  

  大蒜和小米椒一起搅碎

• 步骤 4：

  

  调蒜蓉酱：1勺鸡汁酱，小米辣蒜末，黑椒碎，半勺盐，2勺蚝油，1勺生抽，适量食用油（烤生蚝的蒜蓉酱也这么调）

• 步骤 5：

  

  酱汁搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  酱汁铺在虾上

• 步骤 7：

  

  烤箱：上下火200度烤10分钟 空气炸锅：200度烤10分钟 蒸锅：开水下锅隔水蒸8分钟