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步骤 1:
黄瓜洗净擦丝
步骤 2:
土豆去皮洗净擦丝,用清水冲洗两遍洗去淀粉
步骤 3:
胡萝卜丝
步骤 4:
葱花、蒜末
步骤 5:
锅中加入适量清水大火烧开,放入土豆丝焯烫一下
步骤 6:
捞出沥干水分
步骤 7:
起油锅放入蒜末爆香
步骤 8:
放入土豆丝翻炒片刻
步骤 9:
放入黄瓜丝、胡萝卜丝翻炒均匀
步骤 10:
根据个人口味加入适量盐
步骤 11:
加入一勺白醋
步骤 12:
加入适量的白胡椒粉
步骤 13:
鸡精调味
步骤 14:
入葱花
步骤 15:
黄瓜炒土豆丝清香爽口,营养美味!
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