杏鲍菇炒肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材，辣椒、胡萝卜、杏鲍菇切菱片，瘦肉切片备用。

• 步骤 2：

  

  黄瓜留一个墩，中间挖个孔，其余对半切开，切薄片，一片接一片卷起来，做成花型，放在黄瓜墩上。黄瓜片一正一反摆盘。 圣女果表面划三刀不到底，掰开做六瓣花。

• 步骤 3：

  

  锅中加适量水，滴几滴油。水开后倒入杏鲍菇片、胡萝卜片。

• 步骤 4：

  

  焯水后捞起备用。

• 步骤 5：

  

  锅中加油，倒入姜片、蒜头，爆香。

• 步骤 6：

  

  倒入瘦肉，翻炒均匀。

• 步骤 7：

  

  倒入辣椒片，翻炒均匀。

• 步骤 8：

  

  倒入焯水后的杏鲍菇片、胡萝卜片。

• 步骤 9：

  

  加入盐、味达美初榨原酿生抽。

• 步骤 10：

  

  翻炒均匀即可。

• 步骤 11：

  

  出锅摆盘，美美哒。

• 步骤 12：

  

  成品。