从小到大都很喜欢吃茄汁鱼罐头~
青花鱼肉厚刺少很适合做这道菜
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步骤 1:
青花鱼洗净控干水
步骤 2:
少许盐
步骤 3:
料酒腌制十分钟
步骤 4:
改刀成两块
步骤 5:
表面拍少许面粉
步骤 6:
油热下锅小火煎至两面金黄
步骤 7:
葱姜蒜炒香
步骤 8:
下番茄膏
步骤 9:
番茄罐头和适量水煮沸。加糖和醋适量盐调味。
步骤 10:
下煎好的鱼
步骤 11:
炖煮十分钟左右入味
步骤 12:
热吃冷吃都好吃