儿时的味道茄汁青花鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  青花鱼洗净控干水

• 步骤 2：

  

  少许盐

• 步骤 3：

  

  料酒腌制十分钟

• 步骤 4：

  

  改刀成两块

• 步骤 5：

  

  表面拍少许面粉

• 步骤 6：

  

  油热下锅小火煎至两面金黄

• 步骤 7：

  

  葱姜蒜炒香

• 步骤 8：

  

  下番茄膏

• 步骤 9：

  

  番茄罐头和适量水煮沸。加糖和醋适量盐调味。

• 步骤 10：

  

  下煎好的鱼

• 步骤 11：

  

  炖煮十分钟左右入味

• 步骤 12：

  

  热吃冷吃都好吃