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步骤 1:
梅花肉切成0.5厘米厚片
步骤 2:
洒淀粉
步骤 3:
擀面杖锤薄
步骤 4:
青红椒小米辣姜蒜粒备好
步骤 5:
油锅爆香姜蒜粒 下青红椒小米辣炒香 加盐 蚝油 生抽
步骤 6:
银针菇开水烫熟 垫在碗底
步骤 7:
肉片下入开水锅 大火煮2分钟左右 铺在银针菇上 盖配料 拌匀即可享用
替换成猪里脊肉 牛肉均可香辣软嫩 值得收藏 哈哈哈!
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