椰丝牛奶小方的做法步骤

• 步骤 1：

  

  玉米淀粉（生粉）倒入80ml纯牛奶

• 步骤 2：

  

  准备一个小锅，锅中加入淡奶油，白砂糖，以及剩余的170ml纯牛奶

• 步骤 3：

  

  中小火加热至沸腾倒入玉米淀粉与牛奶的混合液

• 步骤 4：

  

  搅拌至浓稠

• 步骤 5：

  

  准备一个长方体保鲜盒，盒子底铺上一层薄薄的椰蓉（防止奶糊与容器底相粘）

• 步骤 6：

  

  倒入奶糊，用勺子底部抹平表面

• 步骤 7：

  

  放入冰箱冷藏4-5个小时，静待凝固

• 步骤 8：

  

  将容器取出倒扣，把凝固好的奶糊切成小方块，取一个碗，倒入适量椰蓉，小方块表面裹上一层椰蓉

• 步骤 9：

  

  摆盘