竹蔗马蹄玉米炆羊肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把羊肉洗净切成大小适合的块

• 步骤 2：

  

  把姜、蒜头、马蹄、竹蔗、玉米处理干净，切成适合大小备用

• 步骤 3：

  

  热锅放油，把蒜头和姜爆出香气

• 步骤 4：

  

  加入羊肉，摊开，两面煎一下（变色即可）

• 步骤 5：

  

  煎好后加入柱侯酱和盐翻炒出香气

• 步骤 6：

  

  加入马蹄、竹蔗和玉米翻炒均匀

• 步骤 7：

  

  加入没过羊肉的水大火烧开后转中小火炆煮约一小时（炆煮过程可适量加水，煮到喜欢的转糯就可以）

• 步骤 8：

  

  这是成品