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【小贴士】:1、鱼胶片也叫吉利丁片或者吉利丁粉,烘焙超市或者网上都能买到。2、凝固的时间根据鱼胶片的量来决定,一般5克鱼胶片对应200-250液体,想口感更Q弹也可以多放。3、整个过程没放糖,所以成品口感不是多甜,更要甜味大的可以添加白糖。