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步骤 1:
花椒芽洗净切碎,我是上山摘的,杆又粗又嫩的最好,因为有刺,所以要切的碎一点
步骤 2:
面粉鸡蛋调成稠一点面糊,加入花椒芽,加盐调味就可以
步骤 3:
油热下面糊,煎至两面金黄
步骤 4:
出锅,改刀摆盘
拿花椒芽得时候小心有刺,我喜欢花椒芽本来的味道就没有加葱花,喜欢葱的可以切一点放进去
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