炸酱面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  锅内放油，比平时多一点。

• 步骤 2：

  

  炒香葱、姜末。

• 步骤 3：

  

  猪肉丁烹少许料酒炒熟。

• 步骤 4：

  

  加豆瓣酱、甜面酱、生抽、老抽、白糖小火炒匀。

• 步骤 5：

  

  炒好酱盛出待用。

• 步骤 6：

  

  锅内添水，烧开，煮面条。

• 步骤 7：

  

  黄瓜擦丝。

• 步骤 8：

  

  吃的时候拌匀，加上大蒜瓣，完美！