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步骤 1:
超级下饭好吃
步骤 2:
成品
步骤 3:
准备材料:肉末50克,嫩豆腐1块,胡萝卜少许,姜少许 调料:味达美初榨炒菜香生抽1勺、水淀粉1小勺,香油几滴
步骤 4:
首先豆腐用热水冲一遍去除豆腥味。姜剁碎,胡萝卜去皮也切碎。
步骤 5:
锅烧热少许油,把姜末和肉末一起放入翻炒变色。
步骤 6:
加入胡萝卜碎继续翻炒片刻
步骤 7:
接着加入适量的水,然后放入味达美初榨炒菜香生抽1勺
步骤 8:
豆腐切小块放入一起煮
步骤 9:
烧开后水淀粉勾芡,薄芡即可,淋几滴香油
步骤 10:
出锅了,非常简单
只有勾薄芡即可,不要太厚否则影响口感
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