红烧虾仁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  大虾洗干净去头尾、虾肠备用。

• 步骤 2：

  

  红烧汁：生抽加红烧调料混合均匀备用。

• 步骤 3：

  

  锅内放少许油，葱段和蒜末炒出香味。

• 步骤 4：

  

  加入虾仁翻炒。

• 步骤 5：

  

  炒至虾仁变色。

• 步骤 6：

  

  加入番茄沙司、调好的红烧汁和100克清水。

• 步骤 7：

  

  加入10克冰糖，盖盖子小火闷一会。

• 步骤 8：

  

  淀粉加少许水调和，加入锅中勾芡即可。

• 步骤 9：

  

  红烧虾仁。

• 步骤 10：

  

  成品。