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步骤 1:
准备好食材。
步骤 2:
土豆去皮,切薄片
步骤 3:
大蒜切末,小米辣切圈。
步骤 4:
水开,放入土豆片下锅焯水1分钟捞出。
步骤 5:
捞出过一遍凉水。
步骤 6:
把小米辣、蒜末、辣椒粉和白芝麻放入碗中。
步骤 7:
淋上热油,激发出香味。
步骤 8:
再淋上珍选捞汁,放入香菜,搅拌均匀即可。
步骤 9:
将拌好的珍选酱汁浇到土豆片上,抓拌均匀即可。放入冰箱冷藏1小时更入味哦!
步骤 10:
酸辣开胃,厨房小白也能一次成功。
步骤 11:
夏日热浪来袭,没有胃口,就吃它啦!小伙伴们赶紧安利起来吧~~~
1.土豆削皮切片泡水冲去淀粉。2.土豆煮一分钟捞出,脆脆的更好吃!
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