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西班牙海鲜饼收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 土豆 一个
- 洋葱 适量
- 青椒 半根
- 红椒 半根
- 紫甘蓝 一片
- 鱿鱼圈 适量
- 鸡蛋 三个
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒 适量
- 番茄酱 适量
西班牙海鲜饼的做法步骤
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步骤 1：
土豆切片，洋葱切条，青红椒切条或圈，紫甘蓝切条备用。
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步骤 2：
鱿鱼圈用料酒，盐，生抽，蒜腌制一会。
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步骤 3：
面粉加鸡蛋，盐，黑胡椒搅拌均匀。
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步骤 4：
锅中倒入适量橄榄油，将土豆片，洋葱放进去煎香。
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步骤 5：
把搅拌好的鸡蛋面粉液倒进去，放上紫甘蓝丝，青红椒和鱿鱼圈。看到凝固后翻面再煎两分钟。喜欢焦焦口感的可以适当延长时间。
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步骤 6：
煎好后取出切块，淋上番茄酱就可以享用咯^O^
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步骤 7：
一人食也很幸福啦～
