香辣豆腐脑的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄豆浸泡过夜，加水打成生豆浆。

• 步骤 2：

  

  用纱布过滤到锅里。

• 步骤 3：

  

  煮开后开小火再煮5-7分钟。

• 步骤 4：

  

  内脂用水化开，倒入电饭锅。

• 步骤 5：

  

  煮好的豆浆冲入电饭煲，盖上，保温15-20分钟。

• 步骤 6：

  

  打开后嫩滑的豆腐脑就好了。

• 步骤 7：

  

  五香辣椒粉，用热油浇一下激出香味。

• 步骤 8：

  

  准备好配菜。

• 步骤 9：

  

  舀出豆腐脑。

• 步骤 10：

  

  加一勺生抽，撒上配菜，淋辣椒油就好了。