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步骤 1:
西葫芦擦成丝
步骤 2:
加盐拌匀,腌制5分钟
步骤 3:
打入一个鸡蛋拌匀
步骤 4:
加面粉,搅拌均匀
步骤 5:
锅烧热倒油,再倒入西葫芦面糊
步骤 6:
小火煎到表面凝固后翻面
步骤 7:
两面焦黄出锅,切块装盘
步骤 8:
搭配一些蔬菜水果,上桌!
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