香辣孜然土豆丁的做法步骤

• 步骤 1：

  1.土豆切成正方形小丁，约1厘米*1厘米。

• 步骤 2：

  2.入水煮，水开后煮1分半左右。 沥干水分备用。

• 步骤 3：

  3.小葱切小段。 蒜瓣切成细末。

• 步骤 4：

  4.不沾锅里倒点油，中小火入土豆丁煎，中途翻炒几次，直至每一面都微微焦黄。

• 步骤 5：

  5.放入蒜末翻炒。

• 步骤 6：

  6.倒入一勺6月香葱伴侣辣椒酱，嗜辣的伙伴可以多加。 翻炒至每颗土豆丁都沾上调料。

• 步骤 7：

  7.洒入孜然粉，白芝麻及葱花，翻拌均匀就可出锅了。

• 步骤 8：

  8.外层酥脆香辣，内里绵软，反正我一个人吃一盘～连米饭都省了～

• 步骤 9：

  一起做起来吧～