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步骤 1:
老母鸡洗净后,用清水浸泡15分钟左右,泡去些多余血水,再冲洗干净
步骤 2:
高压锅中放入鸡子,葱姜和适量清水
步骤 3:
放入电压力锅,插上电源
步骤 4:
锁上盖子,启动煲汤功能
步骤 5:
时间到,鸡汤就炖好了
步骤 6:
取出鸡汤,放入适量木耳炖熟,出锅前加食盐调味即可
步骤 7:
盛入碗中,撒上葱花增香,快点开吃吧
1、一定要选择油黄的老母鸡,炖出来的鸡汤才好喝。2、如果没有电压力锅,可用其它容器炖汤也是一样的。
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