黄油曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将食材备好

• 步骤 2：

  

  黄油软化至用勺子或者打蛋器一下就能摁下去（冬天我是放在暖气上 夏天室温软化就好）

• 步骤 3：

  

  放入砂糖 用打蛋器将黄油打发至羽毛状

• 步骤 4：

  

  分几次加入鸡蛋液（一般是三次）用打蛋器打发均匀

• 步骤 5：

  

  喜欢奶香的可以再加入50毫升牛奶（这样成型后会柔软一些更好挤花）—根据个人喜好选择加或不加

• 步骤 6：

  

  筛入低筋面粉 用拌刀搅拌均匀 行成粘稠液态曲奇液体

• 步骤 7：

  

  将烤盘用锡箔纸包好 将搅拌好的液态黄油曲奇灌入装好压花头的袋子中

• 步骤 8：

  

  压花

• 步骤 9：

  

  将烤盘压满曲奇饼

• 步骤 10：

  

  预热140℃ 5分钟后 将烤盘放入烤箱中 用140℃ 烘烤17分钟。

• 步骤 11：

  

  叮 时间到 酥脆的曲奇就好咯