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冬天第一口！吃一口就爱上的抱蛋肥牛饭收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 肥牛卷 半盒
- 鸡蛋 2个
- 老抽 半勺
- 生抽 3勺
- 白糖 1勺
- 耗油 1勺
- 黑胡椒粉 适量
- 洋葱 半个
冬天第一口！吃一口就爱上的抱蛋肥牛饭的做法步骤
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步骤 1：
肥牛焯水或者烫熟
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步骤 2：
准备料汁：3勺生抽，半勺老抽，一勺耗油，一勺白糖，适量黑胡椒粉和清水
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步骤 3：
起锅下洋葱，放上肥牛，倒入一半酱汁，小火3min后倒入鸡蛋液，表面凝固后加入剩下一半酱汁
