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步骤 1:
准备好黄豆、黄小米、大米、茉莉花、茉莉绿茶、炼乳、黄冰糖适量。这里我用的是茉莉龙珠,泡出来是很香的茉莉花味。
步骤 2:
杯中加入180毫升,90度开水,将茉莉花和茉莉龙珠冲泡6-8分钟。
步骤 3:
将剩余的食材倒入破壁机,加入1000毫升清水,快速豆浆模式,打磨成豆浆。
步骤 4:
茉莉花茶过滤到碗里,把茉莉花挑出作为装饰,再倒入打好的豆浆。
步骤 5:
加入炼乳,进行调味,同时增加豆浆醇香口感。
步骤 6:
茉莉花豆浆就做好了,可加入冰块或进冰箱冷藏后饮用,夏日更凉爽。
1、黄豆加入小米、大米可使豆浆更加香醇。
2、清水适当多加一些,口感更清爽。茉莉花茶不用泡太多水,已经很香了。
3、冰糖可根据自己口味调节是否需要增加。
4、炼乳加入后是微甜的,但是可以增加豆浆的香醇口感,更好喝。