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步骤 1:
准备一截胡萝卜,削掉外皮。
步骤 2:
再把清洗干净的胡萝卜切成薄片。
步骤 3:
奶锅烧水,水开倒入胡萝卜,焯水一下去除残留的细菌和农药,2分钟左右就可以捞出放凉备用了。
步骤 4:
等待胡萝卜放凉的的过程中可以处理牛油果,准备半只牛油果,将牛油果去核去皮。
步骤 5:
再把牛油果切成薄片,倒入料理杯备用。
步骤 6:
料理杯里再打入一个新鲜的鸡蛋,打成细腻的糊糊,倒入一个大碗备用。
步骤 7:
然后再把胡萝卜片倒入料理杯,倒入50ml的牛奶,打成细腻的胡萝卜泥,将胡萝卜泥倒入一个大碗备用。
步骤 8:
胡萝卜泥里再倒入面粉,搅拌成均匀的胡萝卜面糊,搅拌好的面糊是浓稠且不易滑落的。
步骤 9:
平底锅倒入少量宝宝热炒油,用刷子刷均匀。
步骤 10:
然后把胡萝卜泥倒进锅里面,转动锅,使面糊摊成一个圆饼,小火慢烙至底部定型。
步骤 11:
然后把牛油果泥铺在面饼上,用勺子摊开成一个圆饼。
步骤 12:
注意翻面,烙至里面金黄即可出锅,切成合适的大小就可以给宝宝吃了。
步骤 13:
这个牛油果烙饼是不是做法十分简单,一学就会,早上花十几分钟就能做好几块营养丰富又美味的饼了,而且既有果香又有奶香,闻着就让人食欲大开,开始宝宝一天的好心情和好食欲,那各位宝妈快收藏这个食谱吧,方便明天的早餐就做给宝宝吃~
●胡萝卜泥倒入面粉后搅拌好的糊糊是浓稠且不易滑落的,不然烙出来的饼不易成型。●这道辅食是1岁以上的宝宝吃噢,所以可以不用配方奶,纯牛奶即可~
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