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糯叽叽的蜜桃味冰淇淋雪媚娘，夏天就该这么吃收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- #雪媚娘皮
- 糯米粉 120克
- 玉米淀粉 30克
- 细砂糖 40克
- 牛奶 160毫升
- 无盐黄油 20克
- 可食用红色素 1滴
- #冰淇淋馅
- 淡奶油 200克
- 水蜜桃果茸 50克
- 细砂糖 20克
- 白兰地 10克
- 柠檬汁 5克
糯叽叽的蜜桃味冰淇淋雪媚娘，夏天就该这么吃的做法步骤
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步骤 1：
除雪媚娘皮所需材料（除黄油外），依次倒入碗中搅拌均匀
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步骤 2：
将搅拌好的雪媚娘皮上锅蒸20分钟
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步骤 3：
取出稍冷却，加入黄油揉匀
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步骤 4：
将冰淇淋馅所需材料依次倒入碗中，打发至八成发，装入裱花袋备用
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步骤 5：
将雪媚娘皮分割成每个30g，擀平挤入馅料包好，放入冷冻两小时
【蜜桃冰淇淋雪媚娘】简约大气的外表毫不张扬，厚实饱满的内陷沁人心脾。这款蜜桃味的冰淇淋雪媚娘，实属夏天必备甜品。软糯Q弹的外皮包裹着入口即化的冰淇淋，一口下去，冰淇淋融化在舌尖化作一抹甜蜜和凉爽，糯叽叽的糯米皮嚼劲十足。在闷热的午后来上这么一口，实在是过瘾。
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