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步骤 1:
锅中放入适量水,水沸后加入宽面大火煮6分钟左右;
步骤 2:
黄瓜洗净切丝、胡萝卜洗净去皮切丝、蒜头洗净剁碎、熟花生米和葱花准备好;
步骤 3:
蒜末、葱花、少许辣椒酱、生抽、盐、白砂糖、鸡粉、两勺冠利香醋放入碗中;
步骤 4:
加入花生米,淋上少许热油混合均匀;
步骤 5:
煮熟的宽面过一下凉开水后捞出沥干水分;
步骤 6:
最后将面放入碗中,摆上青瓜丝、胡萝卜丝和花生米,食用时搅拌均匀。
步骤 7:
成品图
步骤 8:
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