广式早餐里面。最热门的是肠粉，然后应该就是竹升面了。基本都是不吃辣椒。可是我就喜欢麻辣味道。那就买面回来自己做啦！
这个面不加水，加的是鸭蛋和面粉。口感是那种脆脆的。就算煮久点也不会坨，汤也不会浑。我挺喜欢吃的是竹升云吞面。今天自己做的，加的手工的鱼丸和肉丸，味道也是棒棒哒！
稍加改良，加入了我喜欢的豪吉花椒油和辣椒油。口感超级棒呀！非常简单快手的早餐，不到10分钟可以搞定！也是蛮适合我湖北人的胃的！