新春福袋～四喜八福收入囊中～的做法步骤

• 步骤 1：

  

  虾仁洗净，去虾线。

• 步骤 2：

  

  虾肉切成泥。

• 步骤 3：

  

  加入玉米豌豆，胡萝卜和藕切丁。

• 步骤 4：

  

  加入一个蛋清，一勺胡椒粉，一勺盐，一勺香油，一点白糖。

• 步骤 5：

  

  搅打均匀，放入冰箱冷藏备用。

• 步骤 6：

  

  饺子皮擀薄。

• 步骤 7：

  

  饺子皮包入肉馅，不封口，用焯过水的韭菜系一下，加一点点缀。

• 步骤 8：

  

  我做了12个，正好一盘。

• 步骤 9：

  

  水开上蒸锅，大火蒸15分钟。

• 步骤 10：

  

  出口装盘。我包好放的时间有点久，大家做的时候注意，提前放好水烧开，水开后立马蒸。