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步骤 1:
提前准备好所有材料,黄油切薄片室温软化。
步骤 2:
黑芝麻和奇亚籽放一起,混合均匀。
步骤 3:
奶粉和低筋粉放一起混合均匀
步骤 4:
黄油软化至轻按有坑,用电动打蛋器低档打发至颜色发白,体积变蓬松。
步骤 5:
加入砂糖,打几下,把砂糖酱油混进去即可。
步骤 6:
加入蛋液,打至完全乳化(无油水分离状)
步骤 7:
加入芝麻酱
步骤 8:
打几下混合均匀即可
步骤 9:
筛入混合粉,放入芝麻和奇亚籽
步骤 10:
切拌成絮状后直接用手抓捏成团
步骤 11:
放到保鲜膜移至烤盘上整形
步骤 12:
整成长方体,入冰箱冷冻1小时
步骤 13:
一小时后取出 170度预热烤箱 切成6mm厚一片
步骤 14:
有间隔地排放到烤盘上 入烤箱烤18分钟即可。
由于烤箱不一,温度不一,烘烤时间仅供参考。面粉要切拌成絮状,不是揉哦最后是抓捏成团,也不是揉,不然饼干不够酥脆哦
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