西兰花鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  西兰花切块洗净，放开水中烫熟，取出用冷水浸泡至凉，沥干水分，切小粒。培根切粒，葱切小粒。

• 步骤 2：

  

  鸡蛋打入碗中打散

• 步骤 3：

  

  把所有材料加入，放少许盐、胡椒粉、糖翻拌均匀

• 步骤 4：

  

  用汤匙逐次加入面粉，每加入1匙即拌匀，加至材料可抱团成的面糊即可

• 步骤 5：

  

  电饼档放少许油，用汤匙逐一勺入面糊，在饼上面也扫上油

• 步骤 6：

  

  电饼档盖上加热

• 步骤 7：

  

  煎至两面金黄色

• 步骤 8：

  

  出锅

• 步骤 9：

  

  健康的早餐